Laut Bundesamt für Migration und Zuwanderung erhöhte sich die Zahl der Muslime in Deutschland auf über fünf Prozent, das sind in etwa so viele Muslime wie die Bevölkerung insgesamt in Schleswig-Holstein und Hamburg zusammen.
Nach steigenden Anforderungen der Lebensmittelsicherheit und Hygiene sind zusätzlich religiös begründete Anforderungen an die Herstellung von Lebensmitteln zu beobachten. Die DLG meldete, dass vor allem halal-zertifizierte Produkte ein stark wachsendes Marktsegment einnehmen. Hintergründe hierfür sind die steigende Zahl der Muslime sowie die zunehmende Bedeutung muslimisch geprägter Länder als neue Absatzmärkte.
Wichtig, schon zu Beginn der Produktionskette, ist die Halal-Innenreinigung und -Desinfektion der Tankwagen- und Transportbehälter. Neben reproduzierbaren Reinigungsergebnissen bieten wir Ihnen die Einhaltung der strikten Richtlinien für halal- und kosher-zertifizierte Produkte an.
Seit über 30 Jahren entwickelt LOEHRKE innovative Technologie-Lösungen für automatisierte Reinigungsprozesse in der Lebensmittel- und Chemieindustrie, von der Anlagenplanung bis hin zu schlüsselfertigen Anlagen. LOEHRKE steht für maßgeschneiderte Konzepte aus einer Hand, ob Neuinvestitionen oder Umbauten bestehender Anlagen. Gerne informieren wir Sie im Detail.
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