Igiene di processo nel settore Food & Beverage
L’igiene di processo è un aspetto molto importante, soprattutto nel settore Food & Beverage. Gli specialisti del settore si sono da tempo concentrati su obiettivi quali la riproducibilità dei risultati di sanificazione, il risparmio di risorse e la sicurezza alimentare. Gli standard di igiene hanno come scopo principale la tutela dei consumatori, oltre che la salvaguardia di apparecchiature e prodotti, il che influisce a sua volta sulla redditività di un impianto industriale.
Oltre alla pulizia generale degli impianti, anche l’igiene del processo di riempimento è essenziale per trattare alimenti di alta qualità, garantendone una lunga durata. Solo il rispetto costante delle norme igieniche, in particolare per le riempitrici, porta ad ottenere prodotti microbiologicamente sicuri.
Sistemi completi per una perfetta pulizia e disinfezione di impianti e riempitrici
LOEHRKE si è specializzata nella pulizia di impianti aperti (Open Plant Cleaning, OPC). È possibile adattare i diversi moduli di pulizia alle esigenze specifiche di ogni impianto. Questo si traduce in un sistema completo adatto alle vostre necessità: dalla tradizionale pulizia con l’utilizzo di schiuma alla disinfezione preventiva mediante nebulizzazione, per una perfetta pulizia della parte esterna dell’impianto e delle riempitrici.
Per la pulizia automatizzata degli impianti è fondamentale dotarsi di un’unità di sanificazione e di un sistema di ugelli per sciacquatrici, riempitrici e tappatrici, spesso integrati da satelliti iniettori di schiuma ad azionamento manuale per la sanificazione ambientale.
LOEHRKE punta costantemente all’ottimizzazione dei vostri processi prestando particolare attenzione, per esempio, all’ottimizzazione delle risorse utilizzate, alla registrazione dei consumi degli agenti chimici impiegati e alla messa in rete di diversi impianti e sistemi. Il perfetto abbinamento dei componenti, il loro collaudo e la nostra pluriennale esperienza sono alla base di un progetto vincente!
Igiene con risultati affidabili e riproducibili
Dalla progettazione al collaudo: il sistema di impianti LOEHRKE per le attività di pulizia e disinfezione in esterno garantisce risultati di igiene sempre affidabili. Il team LOEHRKE sarà inoltre lieto di preparare per voi su richiesta un piano di pulizia e sanificazione customizzato.